Así cuidan las sartenes los chefs profesionales

A diario, en todas las cocinas se utilizan sartenes para realizar distintas comidas. Os vamos a enseñar algunos secretos para cuidar  las sartenes de manera que alargues su vida, sin estropear el antiadherente y tener que pensar cada poco tiempo en adquirir una nueva. […]

3 recetas de batidos naturales

Los batidos naturales de frutas y verduras son un alimento nutritivo y saludable. Nos refrescan en los meses más calurosos del año y son muy fáciles de preparar en casa. Toma nota de estas recetas de batidos que te presentamos, ¡te van a encantar! […]

Ideas para tu barbacoa

En una barbacoa, cualquier alimento sabe mejor. ¿Será el sabor ahumado de la parrilla? ¿El gusto de cocinar al aire libre? ¿O quizá sea el buen ambiente que se genera alrededor de una buena barbacoa? Sea cual sea el motivo aquí os dejamos algunas ideas para dar un toque diferente a vuestras barbacoas de este verano. […]

Recetas de carne en estuche de vapor

Cuando nos hablan de cocina al vapor la mayoría de las veces pensamos principalmente en verduras y pescados. La idea de que la cocina al vapor solo sea apta para ese tipo de alimentos es un error. Para demostrároslo os dejamos un par de recetas de carne cocinadas en estuche de vapor, ¡os sorprenderán! […]

Los mejores alimentos para cocinar al vapor

La mayor parte de los alimentos son aptos para ser cocinados al vapor pero es cierto que hay algunos que son más agradecidos ante esta técnica culinaria que otros. Para disfrutar al máximo de la cocina al vapor es importante conocer cuáles son los alimentos a los que más partido podemos sacar cocinándolos al vapor. […]

Herrajes para ahorrar espacio en la cocina

Mantener el orden en el hogar resulta muy difícil si no disponemos del suficiente espacio de almacenamiento. Existen diferentes tipos de herrajes especialmente diseñados para aprovechar al máximo cada rincón de nuestra casa. […]

Cocinar al vapor, descubre todos sus beneficios

La cocción al vapor es una forma de cocinar sana, fácil y rápida. Esta técnica gastronómica de origen oriental se fundamenta en realizar la cocción de los alimentos únicamente a través de vapor de agua, evitando introducir el producto en agua o aceite para su cocinado. […]

Cocinas, Conociendo a Kansei

Si buscamos en Google ‘decoración de cocinas’ nos aparecerán 1.190.000 resultados. Entre toda esta información, encontraremos resultados que no nos satisfagan demasiado y otros que nos parezcan geniales. Es lo que tiene Internet, que hay que filtrar mucho para encontrar algo bueno. Hemos tenido la suerte de encontrarnos a Kansei, un blog especializado en el diseño y decoración de cocinas, que merece y mucho la pena. […]

Cocinas con isla

Las cocinas con isla son una estructura de las más prácticas que existen, siempre que se tenga espacio disponible para disponer de ella. La isla, siempre y cuando esté bien planteada, puede aportar un toque de personalidad y sobretodo organización a nuestra cocina. […]