Recetas de carne en estuche de vapor

Cuando nos hablan de cocina al vapor la mayoría de las veces pensamos principalmente en verduras y pescados. La idea de que la cocina al vapor solo sea apta para ese tipo de alimentos es un error. Para demostrároslo os dejamos un par de recetas de carne cocinadas en estuche de [...]

Recetas de carne en estuche de vapor 2018-06-29T13:18:57+00:00

Cocinar al vapor, descubre todos sus beneficios

La cocción al vapor es una forma de cocinar sana, fácil y rápida. Esta técnica gastronómica de origen oriental se fundamenta en realizar la cocción de los alimentos únicamente a través de vapor de agua, evitando introducir el producto en agua o aceite para su cocinado. […]

Cocinar al vapor, descubre todos sus beneficios 2018-06-29T13:19:02+00:00